展会功能　　
　　平台——海西重要的国际经贸合作平台
　　商交会已成功举办六届。六年来，商交会的办展水平和参展层次不断提高，历届商交会参展企业总数已达到2393家（次），累计进出口成交额达2.5亿美元，吸引了来自日本、韩国、新加坡、英国、德国、泰国、马来西亚、台湾、香港、澳门等国家和地区的境外客商，及上海跨国采购中心、荷兰中国商会、香港贸发局采购网等大型采购团体，包括沃尔玛、家乐福等团购商。商交会已然成为海峡西岸经济区最重要的国际经贸合作平台之一。
　　舞台——企业打造品牌的最佳舞台
　　商交会品牌荟萃，以福建省内及周边省份获得中国名牌、中国驰名商标、中国出口名牌及省级著名品牌称号的企业和产品为主要招展对象，同时注重推介出口企业的名、优、特、新产品。
展会期间，来自国内各省市的经贸代表团，以及来自东南亚和欧美日等国家和地区的数百个经贸代表团和企业界高层齐聚福州，为参展企业、参会客商广泛接触各地各级经贸官员、企业高端人士创造良机。此外，国内外多家主流新闻媒体高度关注，使商交会成为城市、企业塑造品牌形象和开展媒体公关的重要场所。
　　 孵化器——促进海西产业对接和产业升级的孵化器
　　商交会的要义之一，就是构建海峡西岸经济区产业衔接平台。展会将依托闽台地缘近、血缘亲、文缘深、商缘广、法缘久的五缘优势，大力邀请两岸三地及亚太、欧美等国家和地区的广大客商前来参会。展会围绕建设海峡西岸经济区和两岸经济合作发展的重点、热点问题，围绕企业市场需求和产业需求，邀请政界、商界精英和专家学者对话交流，配套举办两岸经贸合作、跨国公司投资、逆向采购、专业洽谈等一系列研讨会、洽谈会、论坛活动，不仅是与会者了解供需状况、交流行业信息的重要渠道，更为其把握产业发展趋势、谋求与境内外优势和主导产业对接与产业升级创造了机会。
　　窗口——国际资本了解海峡西岸经济区的窗口
　　作为促进福建与境内外国家和地区全面合作与交流、加快海西建设与繁荣的重要举措，商交会集中展示和介绍海峡西岸经济区的优势产业、名优企业、名牌产品，为境外投资商全面了解海峡西岸经济区产业结构、投资环境、投资政策、招商项目、企业产品、选择理想的投资项目和合作伙伴开辟了窗口，也为国外先进技术、管理经验和急需人才进入海峡西岸经济区创造了机会。

　　 展会形式
　　 商交会与海交会合办，采用商品交易会与商务洽谈会议相结合的方式，展、会、谈相辅相成，共建海峡西岸经济区的经贸盛会。
展：中国福建商品交易会以建设海峡西岸经济区为契机，发挥福建及其周边省份产业优势，面向国内外招商招展，实行进出口结合、内外贸结合、商品交易与招商引资相结合，打造海峡西岸经济区大型国际商贸平台。
会： 围绕建设海峡西岸经济区和两岸经济合作发展的重点、热点问题，邀请政界、商界精英和专家学者对话交流，共谋发展。
谈：商务洽谈会由各种专业洽谈会组成，以国内外进口商、市场采购商、批发零售商、跨国公司采购机构、部分参展商为主要参加者，按行业进行对口洽谈，以各级各类企业为主体，搭建企业对接平台。